Asi que a prepararse para disfrutar de una buena cerveza artesanal (entre otras cosas)..De todas las microcervecerías que fueron mencionadas en algun momento, sólo 6 estuvieron presentes. Ellas fueron ToroPaire, Zirpel, Tübinger, Artesanal de Pirque, Edelstoff y Crater. Por lo tanto faltaron: Quimera, Tajano, Szot, Antillanca, D’Olbek, Colonos, Del Puerto, Kolbach, Capital, Valbier, Oceanik y Kross. Es decir, un 66% estuvo ausente. Dudo que eso haya sido responsabilidad de los micro-cerveceros. Creo que estamos ante un terrible caso de publicidad engañosa..
A mi llegada, a eso de las 17:00 hrs. habian en el recinto, con suerte, unas 500 personas.. muchisimas menos que el año pasado. Pero pasó lo que tenía sospechado. Antes de que subieran el precio de entrada a las 19:00 hrs, se comenzó a llenar el local. Obvio, nadie quería pagar mas (el doble) por el cover-porquería que incluía la entrada: una lata de cerveza cristal.. (el año pasado fue por lo menos una botellita de cerveza Austral, un tanto mejor). Aunque debo confesar que los stands de comida salvaron la ocasión, en especial los productos Mödinger, Villa Baviera y Dominó, donde por 1000 pesos ya podías consumir algo contundente para poder seguir consumiendo cerveza. ;-)
- Ningún control en la entrada. Menores de edad entrando al recinto en evidente estado de intemperancia y a los cuales se les seguía vendiendo alcohol sin ningún juicio y/o criterio..
- En un momento no sabía si estaba en ‘Cachureos’ o en el ‘Show de Pulguita’, porque de música germana.. ¡no había nada!
- A pesar de la presencia de mujeres embarazadas y niños no había ningún cartel que dijera ‘no fumar’, ante lo cual muchos viciosos quemadores de tabaco comenzaron a echar humo sin mirar a quien podrían molestar… el espacio era grande, pero aun así cerrado!
- Si se cobra una entrada de 3.000 y 6.000 pesos, los precios de la cerveza no pueden ser tan elevados.. (sino para qué se llama 'Fiesta de la Cerveza') ¿500 y 800 pesos por un vaso plástico de cerveza de 330 cc? ¿$1500 la botella de 330 cc de cerveza artesanal? Ese valor lo pago en un Pub y soy atendido y mas encima me regalan una porción de maní para acompañar..
- Había un stand que vendía el Schop Cristal de medio litro en vaso cervecero (Humpen) a $1300, dónde uno se quedaba con el vaso y después lo podías rellenar por la módica suma de 800 pesos.. buena la oferta. ¿y los jugos naturales? ¡excelentes!
- Entre la poca variedad de cervezas artesanales que el evento logró ofrecer, la que me sorprendió gratamente fue ‘Zirpel Bier’ de San Pedro de
- Como ya fue mencionado con anterioridad, la “gastronomía alemana” se llevó la mejor calificación. Todo gracias a la excelente calidad y tradición de Mödinger (a manos del Club Alemán de Frutillar), Villa Baviera y Dominó. Eché de menos, eso si, a Roggendorf y a Rometsch.. (Was ist denn geschehen!?)
- La presencia de MINICERVECERÍA es también, a mi juicio, un gran acierto que debería estar presente en cualquier fiesta cervecera de Chile. ¿cómo estaríamos haciendo nuestra propia cerveza en la B!M? ¿o en el Walhalla? se viene, se viene..
A la fiesta juvenil no me pude quedar, pero por comentarios que me llegaron después supe que no había estado muy buena.. (incluso medio violenta..)
A mi juicio, un mal balance para
¿Algún comentario?
El o la Bierfest de Llanquihue ya lleva 25 años celebrándose, siendo el de mayor tradición en Chile. Se celebra todos los años el penúltimo fin de semana de enero en la bella localidad de Llanquihue a orillas del lago del mismo nombre en el recinto del Club Gimnástico Alemán.
La otra Bierfest que uno espera con ansias en enero es la de Valdivia. De menor tradición, pero no por eso menos intensa y entretenida. Esta ya lleva 5 años celebrándose en la hermosa ciudad de Valdivia y es la cerveza Kunstmann la que la lleva al momento de querer tomarse un vaso de este amado brebaje. Se celebra el último fin de semana de enero.
Lo bueno, lo malo, lo feo
Como pudieron darse cuenta, la fiesta de la cerveza de Valdivia sacó el primer lugar en la encuesta publicada por Walhalla, con un 75% de favoritismo. La Bierfest de Llanquihue la siguió con el segundo lugar con un 33%. En un tercer lugar estaba la Oktoberfest de Malloco con un 16% y en último lugar la Bierfest de Conce con un 8%.
La Oktoberfest de Malloco aún no la conozco, pero espero poder asistir este año. La de Conce se celebró por primera vez el año 2007 a fines de marzo en las instalaciones de Suractivo. Ésta última mezcla las mejores cualidades de las fiestas de Llanquihue y Valdivia. El único detalle es que el publico asistente se basa en alumnos de los distintos establecimientos educacionales del Gran Concepción, es decir, harto 'cabro chico' que aún no está siquiera en edad legal para consumir alcohol en lugares públicos.
Debo decir también que al momento de emitir la encuesta, el primer voto que se dio, se lo dí yo mismo a la Bierfest de Valdivia, pero después de asistir a la versión de este año tuve que cambiar mi voto.. si, la Bierfest de Valdivia se me fue al suelo.
Primer punto negativo: ¡el vaso de cerveza se achicó! La cerveza ya no la sirven en vasos de medio litro como fue en los 4 años anteriores, por lo tanto la cerveza aumentó su precio en un 50%!! Este es uno de los puntos mas importantes a revisar, ya que si estamos hablando de Fiestas de la Cerveza no podemos dejar a este brebaje de lado, ya que es el principal protagonista de estos eventos. Con este precio Valdivia quedó al mismo nivel del Bierfest Llanquihue. En éste último también se ofrece Schop Kunstmann, Cristal y Colonos..
Segundo punto negativo: los precios de los juegos infantiles eran absurdamente elevados. Cuando uno viaja con niños lo ideal es poder relajarse dejando a los niños jugar tranquilos mientras uno disfruta del pan líquido. Pero con esos precios, no se podía. Ojo, en la Bierfest de Llanquihue eran gratis! (los juegos infantiles, no el pan líquido!).
Tercer punto negativo: la germanidad de la fiesta, la cual era uno de sus grandes fuertes, imitando al clásico Oktoberfest de München se fue a las pailas cuando decidieron traer a ‘Giolito y su Combo’ y mas encima sin tener espacio para bailar! No es que tenga nada en contra de la banda, al contrario, la encuentro genial, pero en otro tipo de eventos..
Cuarto punto negativo: ¿¿media hora haciendo cola para comprar un schop de 330 cc?? A poner mas stands, muchachos!! La gente no termina hablando bien de la fiesta debido a estos detalles!
Lo bueno:
- la entrada al recinto ($4.000) incluía un vaso cervecero (Humpen) de 350 cc. de vidrio, el cual te evitaba seguir comprando inservibles vasos plásticos y a la vez te permitía llevar un lindo recuerdo del evento.
- Siguen vendiendo ‘Puntos’ para poder vender los productos al interior del recinto, cosa que aún no ha podido ser comprendida por los organizadores del Bierfest Llanquihue, vendiendo así tickets específicos para cada cosa lo cual complica los movimientos de caja. Un Schop, un punto; un completo, dos puntos. Muy sencillo!
- La ciudad entera se sigue vistiendo de ‘Bierfest’ y no es sólo una celebración en un lugar apartado de la ciudad. Eché de menos, eso si, la caravana de autos antiguos..
¿Y a uds. qué les pareció?
¿Quieres dar tu opinión? ¡ven a probar la variedad de cervezas artesanales de Biergarten Walhalla!
